Gyümölcs, saláta, hántolt kendermag turmix

A gyümölcsöket zöldségekkel vegyítve meglepő szín és ízhatásokat érhetünk el.

Ha inkább édesebb eredményre vágysz, akkor célszerű visszafogni a zöldségek használatát, de például néhány salátalevéllel is fel lehet dobni egy gyümölcsturmixot, ahogy ezúttal is tettük. A klasszikus alma-banán kombináció mellé ezúttal kivit, körtét tettünk, ami némi joghurttal vegyítve egy gyönyörű pisztácia színű turmixot adott nekünk.

Volt még egy kevés gránátalmánk is, ami ugyancsak a turmixba került, de ezt csak ínyenceknek javasoljuk, mert a magokat egy erősebb gép sem szedi szét és van, aki nem kedveli a fél szőlőmag méretű egész magokat.

Egy kevés gyömbérrel fűszereztük és ezúttal három evőkanál hántolt kendermagot tettünk a shake-be. A shake-ünk tetejét ismét egy kis hántolt maggal díszítettük. A meztelen magok világos pasztell színe üde összhatást nyújt a pisztáciaszín gyümölcsitallal.

Felhasznált alapanyagok 2 személyre:

• 1/2 alma
• 1/2 körte
• 1 banán
• 1 kivi
• 4 db fejessaláta levél
• 3 evőkanál hántolt kendermag
• 1x2 cm-es gyömbér darab
• egy kevéske frissen facsart citromlé
• 1 pohár joghurt
• víz ízlés szerint

Plusz 1-2 evőkanál hántolt kendermag topping jelleggel.